Herkullisimmat kondiittorimme valmistamat pappilan kakut ja
tasokkaat
catering-palvelumme
Herkullista ja paljon kiitosta saanutta ruokaa ammattitaidolla ja suurella sydämellä! Suunnittelemme ja toteutamme tilaisuuksia, joita muistellaan lämmöllä vielä vuosienkin jälkeen. Tilauksesta läpi vuoden kotiin, työpaikalle, mökille, illanistujaisiin, juhlaan ja arkeen. Valmistamme Sinulle ruoat, salaatit, menukokonaisuudet ja leivonnaiset. Tässä valmiita ehdotelmia menuvaihtoehdoista mukaan noudettuna tai toimitettuna tiloihinne. Muokkaamme menuvaihtoehtoja toiveiden mukaan.
Täytekakut ja tuorejuustokakut
8 hlö 40 €, 12 hlö 56 €
Gluteenittomuuslisä 7 €/kakku
Uudet kausimaut: Appelsiini naked cake ja Guinness suklaa naked cake
Suositut mehevät naked cake täytekakut, jossa ei kermapursotuksia:
1. Lemon curd rahkamousse-vadelma naked cake
2. Vadelma-vaniljarahkamousse naked cake
3.Mansikka-suklaa naked cake
4.Minttusuklaa naked cake
5. Suklaa naked cake
Amerikkalaistyyliset kreemipintaiset mehevät täytekakut:
6. Oreo-suklaakakku
7. Suolakinuski-banaani-suklaakakku
Perinteiset täytekakut:
8. Pappilan marjaisa täytekakku
9. Vadelma- tai mansikkatäytekakku
10. Marja-kinuskitäytekakku
Tuorejuusto- ja moussekakut keksipohjalla:
11. Sitruunainen tuorejuustokakku mustaherukkamehukiilteellä
12. Lemon curd rahkamoussekakku sitruunakiilteellä
13. Karpalomoussekakku kinuskikiilteellä
14. Jogurttimoussekakku mustikkageleesydämellä
Fantasiakakut, nimikakut, hääkakut, levykakut suuriinkiin juhliin - toteutamme toiveidenne mukaan!
Voileipäkakut
15 hlö 70 €
Lihavoileipäkakku
vaalea vuokaleipä, savukinkkua, tuorejuustoa, sinappikurkkurelissiä, mausteita ja runsaat koristeet
Kasvisvoileipäkakku
vaalea, vuokaleipä, sipulia, oliivia, fetajuustoa, tomaattia, valkosipuli-yrtti-tuorejuustoa ja runsaat koristeet
Savuporo-tuorejuustokakku
saaristolaisleipäpohja, savuporo-yrtti-tuorejuustoa ja runsaat koristeet
15 hlö 80 €
Kalavoileipäkakku
vaalea vuokaleipä, savulohta, tuorejuustoa, creme fraichea, mausteita ja runsaat koristeet
Lempeän tulinen broilervoileipäkakku
vaalea vuokaleipä, paprika-sipulihöystöä, sweet chili-broileria, creme fraichea ja runsaat koristeet
Suolaiset piirakat
kinkku tai kasvis 3 € /hlö
savuporo tai lohi 3,50 € /hlö
PAPPILAN VALMIIT CATERING MENUT NOUDETTUNA TAI TOIMITETTUNA
Menu 1
12,90 € /hlö
- Kuusamon juuston goudaa, omenaa ja saksanpähkinää salaattipedillä sekä vaaleaa balsamicoa
- Punakaali-granaattiomenasalaattia ja vinegretteä
- Broileri-riisi-gratiinia TAI Savuporokiusausta TAI Lohikiusausta
- Herukkahyytelöä
- Ciabattaa, saaristolaisleipää ja voita
Menu 2
13,50 € /hlö
- Piparjuuri-savuporomoussea, karpalohilloketta ja rucolaa paahdetulla Maalahden limpulla
- Lohikeittoa TAI Kermaista maa-artisokkakeittoa
- Ciabattaa , saaristolaisleipää ja voita
Menu 3
11,50 € /hlö
- Vihersalaattia, marinoitua punasipulia, fetajuustoa, siemensekoitusta sekä oliiviöljyä ja balsamicoa
- Jauhelihatäytteisiä ohukaisia 2 kpl/hlö
Menu 4
15,50 € /hlö
- Vihersalaattia, marinoitua punasipulia, pinjansiemeniä ja parmesanlastuja sekä yrttikastiketta
- Tomaatti-mozzarella-basilikasalaattia oliiviöljyllä ja balsamicoa
- Uuniperunoita
- Savuporotäytettä ja lohitäytettä TAI valinnan mukaan Mausteista broileri-kasvisruukkua
- Ciabattaa ja yrttituorejuustoa sekä valkosipulivoilla paahdettua saaristolaisleipää
Menu 5
22,50 € /hlö(min. 12 hlöä, kysy tarjous pienemmälle ryhmälle
- Kreikkalaista salaattia ja kastiketta
- Coleslawta
- Tuoreananas-rypälesalaattia
- Nyhtöpossua paahdettu valkosipuli bbq- kastikkeessa
- Uuniperunoita
- Lohitäytettä
- Piparjuuri-omena-majoneesia perunan ja possun kanssa
- Ciabattaa ja yrttituorejuustoa sekä valkosipulivoilla paahdettua saaristolaisleipää
- Suolakinuski-banaani-suklaakakkua TAI kakkua valinnan mukaan kakkulistasta
Menu 6
28,50 € /hlö (minimi 12 hlö, pyydä tarjous pienemmälle ryhmälle)
- Piparjuurimoussea, savumuikkua ja kirjolohen mätiä Maalahden limpulla
- Katkarapuja Skagen salaattipedillä
- Piparjuuri-omena-majoneesilla kruunattuja munanpuolikkaita
- Vihersalaattia, marinoitua punasipulia, parmesanlastuja ja pinjansiemeniä sekä yrttikastiketta
- Tomaatti-mozzarella-basilikasalaattia oliiviöljyllä ja balsamicolla
- Uunipaahdettua kalkkunaa ja sinappista kermapippurikastiketta
- Maalaislohkoperunoita
- Säräjuureksia
- Punaviinimarjahyytelöä
- Leipiä ja voita
- Appelsiini naked cake tai kakkua valinnan mukaan kakkulistasta
Menu 7
29,50 € /hlö(min. 12 hlöä, pyydä tarjous pienemmälle ryhmälle)
- Savumuikkuja
- Rovastin lohiviettelystä kylmäsavulohesta
- Ruustinnan sienisalaattia
- Sitruunamajoneesilla kruunattuja munanpuolikkaita
- Kuusamon juuston goudaa, omenaa, saksanpähkinää salaattipedillä ja vaaleaa balsamicoa
- Leipäjuustoa ja karpalohilloketta rucolapedillä sekä tummaa balsamicoa
- Keitettyjä perunoita
- Porsaan sisäfileetä ja sinappista kermapippurikastiketta
- Maalaislohkoperunoita yrttiöljyllä
- Kasviskääryleitä
- Säräjuureksia
- Herukkahyytelöä
- Leipiä ja voita
- Lemon curd rahkamousse-vadelma naked cake tai kakkua valinnan mukaan kakkulistasta
Hyvä tietää
Myös aamupalat, iltapalat ja illalliset toiveidenne mukaan, ota yhteyttä ja suunnitellaan yhdessä!
Tilaukset 7 vrk ennen toimitusta, pienemmät alle 10 henkilön toimitukset viimeistään 4 vrk ennen. Ruoat pakataan catering astioihin.
Koko ryhmälle sama menu, laktoositon ja gluteiiniton - ruokavaliot huomioidaan, muut allergiat sopimuksen mukaan. Hinnat ovat annoshintoja. Hinnat sisältävät arvonlisäveron 14 %.
Kuljetus 20 € + 1,20 € / km. Yli 20 henkilön runsaat menut 60 € + 1,20 € / km. Ruoat voi myös noutaa pappilasta sovittuna aikana.
Minimitilaus 90 € + kuljetus. Pyhäpäivistä teemme tarjouksen aina erikseen.
Tarjoamme asiakkaan tiloihin myös tarjoilijaa 36,00 € / h / sis. alv. 24 %
Astiavuokra (juomalasi, lautanen, haarukka ja veitsi) 3,50 € / hlö / sis. alv. 24 %
Kahviastiavuokra (kahvikuppi, aluslautanen, leipälautanen, pikkulusikka) 2,00 € / hlö / sis. alv. 24%
Pöytäliinavuokra 5,50 € / kpl / sis. alv. 24 %